软嫩的炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.03 10:55

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主料

• 菜心 ：450

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.摘取新鲜的菜心，洗干净。沥干水份。
• 
  第二步
  2.起油锅。 把菜心倒进去。 大火。翻炒。
• 
  第三步
  3.放上一小勺盐。
• 
  第四步
  4.放点芝麻油。 继续大火。翻炒。
• 
  第五步
  5.放点蚝油。 提提鲜。
• 
  第六步
  6.挺爽口的一道小青菜。

烹饪技巧

• 洗的时候，建议泡在温水里。可以把一些杂质去掉。

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