花开富贵自制

具体步骤

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  第一步
  1.一个鸭蛋加一个鸭蛋白，一个蛋黄分开
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  第二步
  2.分别加少许盐、少许水打散
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  第三步
  3.莴笋削成花瓣的样子
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  第四步
  4.切成薄片
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  第五步
  5.水里放油、盐烧开，莴笋放开水里烫熟
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  第六步
  6.鸭蛋放平底锅里摊成圆饼
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  第七步
  7.蛋黄也煎熟
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  第八步
  8.切成和莴笋一样的花瓣
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  第九步
  9.米饭加热，盛在盘子里
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  第十步
  10.鸭蛋饼盖在饭上
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  第十一步
  11.用鸭蛋黄和莴笋花瓣围边
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  第十二步
  12.海苔剪成条，排在蛋饼上即可