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记得小时候家里妈妈经常做这个芝麻饼干给我们吃,现在自己一个人在外面生活,很久没有吃到妈妈做的菜了,突然有一点想妈妈了,想念妈妈做的菜,想念妈妈的关心了,想回家,想家人了。芝麻饼干的回忆却是满满的,自己现在做一下这个饼干,回忆一下过往。
1、溶化的黄油倒入打发的鸡蛋时温度不要太高,否则会导致鸡蛋消泡。2、挤面糊时要留出足够空隙,因为饼干在烤制过程中体积会变大。
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美妈厨娘
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