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养身的山药肉片
养身的山药肉片

养身的山药肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 04:49

铁棍山药含有很高的药用价值,而普通山药是只有使用价值没有要用价值的。铁棍山药多食可以健脾补胃,益气和血。对身体很好,特别是脾虚体虚的朋友多吃就更好了。而且还可以通肠利便,铁棍山药的卡路里很低,用来减肥也是很好的。所以这道养生的山药肉片你值得拥有。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 黑木耳适量

具体步骤

  • 养身的山药肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 养身的山药肉片的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳热水泡发
  • 养身的山药肉片的做法图解三
    第三步
    3.黑木耳沥干水分
  • 养身的山药肉片的做法图解四
    第四步
    4.肉片洗净焯水
  • 养身的山药肉片的做法图解五
    第五步
    5.沥干
  • 养身的山药肉片的做法图解六
    第六步
    6.蒜切丁
  • 养身的山药肉片的做法图解七
    第七步
    7.锅内热油
  • 养身的山药肉片的做法图解八
    第八步
    8.倒入肉片翻炒
  • 养身的山药肉片的做法图解九
    第九步
    9.山药切丁
  • 养身的山药肉片的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜翻炒
  • 养身的山药肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.放入山药翻炒
  • 养身的山药肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.放入黑木耳翻炒
  • 养身的山药肉片的做法图解十三
    第十三步
    13.加入盐,鸡精调味
  • 养身的山药肉片的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 山药切片后可放入加盐的水中,不然易氧化发黑

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