好吃的奶酪火锅

具体步骤

• 
  第一步
  1.昨天做的奶酪，今天用上了
• 
  第二步
  2.香蕉切段
• 
  第三步
  3.面包切片
• 
  第四步
  4.把苹果，香蕉，橙切好装盘
• 
  第五步
  5.胡萝卜切条，香菇切小块,以我的个人口味，我觉得这里面香菇最好吃了
• 
  第六步
  6.把胡萝卜和香菇焯熟捞出
• 
  第七步
  7.一般是用白兰地，我没有那么高档的酒，用了普通的酒。用酒，生粉，和水兑成汤
• 
  第八步
  8.这个酒看来是结婚用的，写着龙凤呈祥呢
• 
  第九步
  9.在锅里加入奶酪
• 
  第十步
  10.我的奶酪已经是糊糊，所以很快煮沸啦，加入汤
• 
  第十一步
  11.加入汤之后，因为里面有生粉，所以很快就会粘了，加入适量白酒,这里有干白葡萄酒更好了，我没有，所以用了点酒。
• 
  第十二步
  12.一边慢慢地搅动，防止沾锅。很快锅里就成糊状了。
• 
  第十三步
  13.学习广东的奶酪火锅方法，在里面打个生鸡蛋, 据说那样食物会更鲜嫩,而且可以防止上火。
• 
  第十四步
  14.生鸡蛋打入后拌匀，我觉得不放生鸡蛋还好，放了后里面的蛋白似乎不匀呢。
• 
  第十五步
  15.把锅端下来，拍拍照，因为我是在炉火上煮的，别看锅拍着这么大，其实很小的哦，看一块香蕉占的比例。