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简单的京酱肉丝
简单的京酱肉丝

简单的京酱肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 葱丝 :150
  • 肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 甜面酱适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 简单的京酱肉丝的做法图解一
    第一步
    1.首先准备一块肉
  • 简单的京酱肉丝的做法图解二
    第二步
    2.切成丝
  • 简单的京酱肉丝的做法图解三
    第三步
    3.放入料,淀粉少量的盐
  • 简单的京酱肉丝的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,淹十分钟
  • 简单的京酱肉丝的做法图解五
    第五步
    5.葱切丝,装盘
  • 简单的京酱肉丝的做法图解六
    第六步
    6.准备甜面酱
  • 简单的京酱肉丝的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油
  • 简单的京酱肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入淹好的肉丝
  • 简单的京酱肉丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒
  • 简单的京酱肉丝的做法图解十
    第十步
    10.待肉丝泛白时,加入适量的甜面酱
  • 简单的京酱肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加入少许水熬一会,可以让肉丝充分的入味
  • 简单的京酱肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.肉丝入味后马上盛出

烹饪技巧

  • 肉丝不要炒太长时间,一泛白就马上加面酱,不要把肉丝炒过火了

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