自己做的蘑菇鸡肉意面

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸脯洗净去筋膜，切适中的块。
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  第二步
  2.然后放入香油，黑胡椒拌匀。
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  第三步
  3.依次放酱油拌匀，再放淀粉拌匀，放一边入味备用。
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  第四步
  4.把意面煮制八成熟。
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  第五步
  5.捞出备用。
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  第六步
  6.把切好的蘑菇焯一下，沥去水分备用。
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  第七步
  7.锅里加少许油，油热时炒香葱花。
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  第八步
  8.放肉丁煸炒。
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  第九步
  9.放蘑菇煸炒。
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  第十步
  10.加适量盐。
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  第十一步
  11.倒入意面快速煸炒。
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  第十二步
  12.倒入酱油继续快速煸炒。
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  第十三步
  13.放青椒拌匀后关火，出锅前放鸡粉拌匀。ok！