自己做的蘑菇鸡肉意面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.番茄顶部划十字开水汤一下去皮。
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  第三步
  3.切好的番茄搅打细碎备用。
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  第四步
  4.鸡胸肉洗净切粒加入盐，白酒，淀粉拌均匀。
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  第五步
  5.蒜切末，洋葱切碎。
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  第六步
  6.口蘑洗净切片，青红椒切块备用。
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  第七步
  7.炒锅倒入橄榄油。
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  第八步
  8.放入洋葱和蒜末炒香。
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  第九步
  9.倒入打碎的番茄。
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  第十步
  10.在加一些番茄沙司。
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  第十一步
  11.熬制8分钟后加入罗勒碎。
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  第十二步
  12.加入现磨黑胡椒碎。
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  第十三步
  13.加入盐和白糖。
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  第十四步
  14.继续熬制5分钟酱汁浓稠盛出备用。
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  第十五步
  15.锅中水烧开加入盐和少许橄榄油放入意面煮熟。
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  第十六步
  16.捞出后在加少许橄榄油拌均匀备用。
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  第十七步
  17.炒锅加橄榄油烧热倒入鸡肉翻炒之变色盛出。
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  第十八步
  18.再放入蘑菇翻炒。
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  第十九步
  19.炒至蘑菇变软水份干。
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  第二十步
  20.倒入炒好的蕃茄酱汁。
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  第二十一步
  21.再加入鸡肉。
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  第二十二步
  22.加入青红椒粒翻炒均匀。
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  第二十三步
  23.再把意面倒入。
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  第二十四步
  24.混合均匀即可食用。