在家做的家常豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.买来的豆腐放水里煮一会。
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  第二步
  2.拿出来晾凉
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  第三步
  3.西芹和青蒜切段，红椒切块。
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  第四步
  4.肉切片腌制（嫩肉粉，胡椒粉，盐，酱油，油）
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  第五步
  5.油锅旺了后小火炒熟。出锅。
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  第六步
  6.爆炒配菜，放点盐。出锅。
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  第七步
  7.油烧旺，转小火煎一下豆腐至两面微黄，用锅铲切成小块。
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  第八步
  8.放点水，放点老抽。淋入酱汁（麻油，水，生粉，盐，耗油）。把配料倒进去翻炒至汤汁浓稠。
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  第九步
  9.可以出锅了。