美味的清汤牛肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.准备好牛肉丸、香菜、平菇。
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  第二步
  2.锅内添水，放平菇进去煮。
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  第三步
  3.这时切香菜末。
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  第四步
  4.切葱末。
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  第五步
  5.将香菜碎、葱花、盐、生抽、芝麻油一起搅拌均匀，腌制起来。
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  第六步
  6.煮平菇至水开。
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  第七步
  7.水开后下牛肉丸子。
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  第八步
  8.再次煮开后，关小火，煮至丸子胖大，用筷子一扎即透。
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  第九步
  9.将腌好的葱花、香菜碎撒进去，搅匀即可出锅。