美味的清汤牛肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.28 10:08

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主料

• 牛肉丸 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 生菜 ：2片
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.潮汕牛肉丸
• 
  第二步
  2.洗好，有上面划几刀，煮熟后样子好看些
• 
  第三步
  3.锅里烧开水
• 
  第四步
  4.水烧开后，正在沸腾的时候，把切好的牛肉丸放进去。加入少许食用油
• 
  第五步
  5.加盖煮3分钟，丸子浮起来就代表已经煮熟了。放入2片生菜。
• 
  第六步
  6.将生菜垫底，倒入牛肉丸和汤，再加几根蒜苗。吃的时候醮点酱油，也很不错哦！

烹饪技巧

• 牛肉丸本身已经有味道，不需要放食盐。吃的时候再醮点酱油就可以了

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清汤牛肉丸

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