皮蛋拌黄瓜自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备皮蛋一个，黄瓜一根。
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  第二步
  2.将皮蛋剥皮切块。
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  第三步
  3.将黄瓜拍块。
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  第四步
  4.大蒜切碎
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  第五步
  5.取一个小碗，放入酱油
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  第六步
  6.放入陈醋。
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  第七步
  7.放入糖。
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  第八步
  8.放入盐。
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  第九步
  9.放入味精。
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  第十步
  10. 搅拌均匀后，倒在摆好的皮蛋和黄瓜上。
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  第十一步
  11.再洒上跺好的蒜末，放入冰箱冷藏至入味，味道更佳。