咖啡曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备用料
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  第二步
  2.将黄油和糖粉倒入大碗，用打蛋器打发
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  第三步
  3.分次加入蛋白，搅打均匀
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  第四步
  4.将咖啡粉用1/4开水化开
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  第五步
  5.倒入黄油糊中
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  第六步
  6.搅打均匀
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  第七步
  7.低筋粉和杏仁粉混合筛入黄油糊
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  第八步
  8.拌匀
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  第九步
  9.装入裱花袋，尖齿花嘴
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  第十步
  10.在烤盘上挤出花型
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  第十一步
  11.放入烤箱，中层，上下火190度，烤10-15分钟，出炉