自制杏仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备用料
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  第二步
  2.将黄油和糖粉倒入碗中
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  第三步
  3.用打蛋器打发
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  第四步
  4.分次加入蛋液，搅打均匀
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  第五步
  5.筛入低筋粉
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  第六步
  6.倒入杏仁粉，拌匀
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  第七步
  7.加入柠檬皮屑，拌匀
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  第八步
  8.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛1小时左右
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  第九步
  9.取出，擀成0.5CM厚的片
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  第十步
  10.用模具卡出花型
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  第十一步
  11.摆入烤盘，
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  第十二步
  12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右
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  第十三步
  13.浅金黄色，出炉