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健康营养的馄饨
健康营养的馄饨

健康营养的馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

  • 肉 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 虾皮适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 紫菜适量
  • 适量

具体步骤

  • 健康营养的馄饨的做法图解一
    第一步
    1.将肉切碎(买肉时超市绞肉机绞好的)
  • 健康营养的馄饨的做法图解二
    第二步
    2.肉内倒入油。
  • 健康营养的馄饨的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜切碎。
  • 健康营养的馄饨的做法图解四
    第四步
    4.混沌皮(超市内买的现成的)
  • 健康营养的馄饨的做法图解五
    第五步
    5.将葱、姜放入肉内。搅拌均匀,放入盐,酱油。
  • 健康营养的馄饨的做法图解六
    第六步
    6.将适量调好的料放入皮内。
  • 健康营养的馄饨的做法图解七
    第七步
    7.将皮折起。
  • 健康营养的馄饨的做法图解八
    第八步
    8.卷好。
  • 健康营养的馄饨的做法图解九
    第九步
    9.两头一捏即可。(买的馄饨皮比较干,要捏紧)
  • 健康营养的馄饨的做法图解十
    第十步
    10.馄饨包好了。
  • 健康营养的馄饨的做法图解十一
    第十一步
    11.把馄饨放入煮开的水中煮。
  • 健康营养的馄饨的做法图解十二
    第十二步
    12.准备好香菜。
  • 健康营养的馄饨的做法图解十三
    第十三步
    13.准备好虾皮。
  • 健康营养的馄饨的做法图解十四
    第十四步
    14.依照个人的口味放虾皮,香菜等作料。

烹饪技巧

  • 因为馄饨皮超市买的不是家里自己擀的,所以捏的时候要捏紧。可以沾点水捏的更紧些。这样煮的时候不会在煮的过程中煮烂。

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