自制糯米小南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.白芸豆馅料，搓成圆备用
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  第二步
  2.澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油、和各种颜色的原料分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可
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  第三步
  3.取南瓜面团包人馅料
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  第四步
  4. 包好后略微整成圆形
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  第五步
  5.用牙签在面团压成均匀8份痕迹
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  第六步
  6.再用牙签按压成南瓜形状
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  第七步
  7.取绿色的面团做出南瓜的叶子状
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  第八步
  8.垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦