自制米布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 12:20

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主料

• 淡奶油 ：30
• 牛奶 ：500
• 大米 ：40
• 蜂蜜 ：25

辅料

• 葡萄干 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大米洗净 浸泡半小时
• 
  第二步
  2.大米沥干水倒入锅子
• 
  第三步
  3.加入牛奶、蜂蜜大火煮开小火慢煮大约20分钟，要时不时的搅拌防止大米糊锅粘底，人不能离开·牛奶爱起泡沫，要时不时搅拌
• 
  第四步
  4.大米基本吸收了牛奶并且无硬心的时候加入淡奶油大火煮开后盖盖子关火焖10分钟
• 
  第五步
  5.闷到大米几乎全部吸收了牛奶开火煮开即可
• 
  第六步
  6.淋上黑糖蜜 放上葡萄干 枸杞 草莓·你也可以搭配红糖、坚果和你喜欢的水果。趁热吃非常非常的美味啊·· 给宝宝吃的话 可以用料理机打成细泥口感更佳

烹饪技巧

• 煮米的时候人一定不能离开，牛奶受热会起很高的泡沫，要不时的搅拌小火慢煮

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