自制米布丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2.鸡蛋打散备用。
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  第三步
  3.锅中放入米饭、牛奶、蔓越莓干、白砂糖搅拌均匀
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  第四步
  4.小火煮8分钟左右至米饭呈现浓稠状。
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  第五步
  5.将米饭倒出冷却。
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  第六步
  6.倒入蛋液搅拌均匀。
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  第七步
  7.布丁碗中刷上一层黄油，倒入米饭蛋液。
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  第八步
  8.在烤盘里放水。水位大概到容器的一半。200度。15~20分钟。
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  第九步
  9.取出后后洒上一层肉桂粉（我家里没有了所以没加），然后倒上喜欢的果酱（我用的是自己做的甜橙酱）就可以吃了。