小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简易的鲍汁猴头蘑
简易的鲍汁猴头蘑

简易的鲍汁猴头蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.21 01:09

  • 1898人看过
  • 116
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鲍鱼汁 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简易的鲍汁猴头蘑的做法图解一
    第一步
    1.西兰花切小朵,猴头蘑切厚片
  • 简易的鲍汁猴头蘑的做法图解二
    第二步
    2.分别将西兰花和猴头蘑焯水
  • 简易的鲍汁猴头蘑的做法图解三
    第三步
    3.葱姜炒出香味,下猴头蘑、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味
  • 简易的鲍汁猴头蘑的做法图解四
    第四步
    4.用清炒西兰花围边

烹饪技巧

  • 猴头菇以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。在外观上,猴头菇菌丝成白色、稍发暗,培养基不丰富时呈节状生长,气生菌丝少,爬壁力弱。二、品质要求

116

收藏

分享