软嫩的香菇酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜花菇洗净
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  第二步
  2.去掉菇蒂置于盘中
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  第三步
  3.肉馅加料酒、鸡蛋、大葱、盐拌匀
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  第四步
  4.将肉馅放香菇上
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  第五步
  5.置蒸锅大火蒸十分钟
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  第六步
  6.香菇的根切碎后放油炒出香味
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  第七步
  7.倒入蒸香菇时蒸出的水分并放几粒枸杞
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  第八步
  8.放生粉
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  第九步
  9.放蚝油
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  第十步
  10.最后均匀淋在香菇上