主料
- 羊排 ：500
红烧羊排是一道听起来就会流口水的一道菜，特别地下饭，酸酸甜甜的滋味让人欲罢不能，一般来说羊排都是用来烤的，但红烧羊排让羊排吸收更多的汤汁，非常地入味，肉质细腻，也非常好吃，羊肉的膻味也被汤汁盖过，好吃得能让人飞起，味道棒极了。
1.羊肉焯水时加入少许的醋，可以有效地去除膻味；2.炒糖色时，放入油后即可下入冰糖，要用小火，以免炒过头味道发苦；3.水最好一次性放足，如中途需加水请加热水。
萝卜汤面，萝卜炖汤是最好吃的，毕竟萝卜本来就汁液很多，加上汤……
说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一……
羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物，这……
冬季天气太冷了的时候，总不愿意洗菜做饭，就可以做这个羊排焖饭……
羊排
姜葱果味
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