上海菜饭自制

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材切丁。
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  第二步
  2.肉切成丁状。
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  第三步
  3.锅内放适量油，加入肉丁翻炒至变色。
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  第四步
  4.加入除了青菜叶以外的所有食材翻炒均匀。
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  第五步
  5.加入15ml的生抽翻炒一会即可关火。
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  第六步
  6.大米洗净放入电饭煲内。
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  第七步
  7.把炒好的菜倒在米上，加入刚没过菜的水。
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  第八步
  8.加适量盐，搅拌均匀，按下开关煮饭。
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  第九步
  9.滚开后再加入青菜叶，拌匀，再盖上焖至开关跳起就可以盛起吃啦。