香酥的奶香饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.白糖100克称好，没有电子称的可以用量勺
• 
  第二步
  2.黄油130克称好，这些都是照着饼干的方子来的
• 
  第三步
  3.黄油室温融的太慢，把它放碗里，下面烫上开水
• 
  第四步
  4.很快融开了，手动打发
• 
  第五步
  5.所有材料准备齐全，一个鸡蛋也到碗里备用
• 
  第六步
  6.将白糖倒到黄油里
• 
  第七步
  7.用电动搅拌器打发至羽毛状
• 
  第八步
  8.将鸡蛋搅拌均匀分三次倒入打发好的黄油中
• 
  第九步
  9.直至完全搅拌均匀为好
• 
  第十步
  10.将低筋面粉过筛加入到容器内
• 
  第十一步
  11.揉好面团备用
• 
  第十二步
  12.将面团分成大小相等的2份，装入保鲜袋中，擀成面皮
• 
  第十三步
  13.放冰箱冷藏1小时后取出，用模具压出喜欢的形状
• 
  第十四步
  14.烤盘垫上油纸，放上饼干模
• 
  第十五步
  15.烤箱预热8分钟后，放入烤盘，上下火150度烤约6分钟即好