美味的熬炒鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 02:03

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主料

• 绿豆粉皮 ：100
• 鸡子 ：1只

辅料

• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡子洗净，剁块；粉皮泡软，撕成片；葱、姜、蒜切大片
• 
  第二步
  2.葱姜蒜炒出香味，将鸡块放入炒至断生，加料酒、高汤、盐、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火熬炖20分钟
• 
  第三步
  3.将粉皮放入，继续熬5分钟，加味精调好口味，ok

烹饪技巧

• 无

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熬炒鸡

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包含食材

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