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自己做的奶香小饼干
自己做的奶香小饼干

自己做的奶香小饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.20 09:51

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主料

  • 低粉 :140

辅料

具体步骤

  • 自己做的奶香小饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油切小块隔水融化成液态
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋和牛奶拌匀
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉、奶粉
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解四
    第四步
    4.继续搅拌均匀
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解六
    第六步
    6.揉成一个光滑的面团
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解七
    第七步
    7.把面团擀成0.3cm的面片
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解八
    第八步
    8.切去四边成为长方形
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解九
    第九步
    9.再切成长条
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解十
    第十步
    10.将长条切成小方块
  • 自己做的奶香小饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.码入烤盘,180度烤12分钟左右即可

烹饪技巧

  • ①揉面团时不必过度揉捏,否则会影响饼干的松脆程度②这款饼干切的很小,所以烤的时候要控制火候

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