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软嫩的素炒三丝
软嫩的素炒三丝

软嫩的素炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 菠菜适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 软嫩的素炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.准适量的干香菇,在温水里泡发
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.在准备土豆,去皮,胡萝卜,洗干净备用
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.把土豆切成土豆丝,在水里泡一会,去除淀粉
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.在把胡萝卜和香菇都切成丝,备用
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.上锅热油,等油热了加入土豆丝爆炒
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.在加入香菇丝继续翻炒
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.加上胡萝卜丝继续翻炒
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.最后加上少许的菠菜调下颜色
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.加上适量的味极鲜调味
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的香醋
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加上少许的盐调味
  • 软嫩的素炒三丝的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加上少许的五香粉调味,搅拌起来就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1,把土豆切成土豆丝,在水里泡一会,去除淀粉2,必须要加入少许的香醋,这样味道更好

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