「家有大厨」皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.准备一碗剩米饭。
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  第二步
  2.电饭锅放入适量水，放入米饭，用勺子搅散，小开始熬煮。
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  第三步
  3.切好肉片。
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  第四步
  4.放入锅里焯熟。
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  第五步
  5.将焯好的肉片切成丝。
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  第六步
  6.皮蛋去皮。
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  第七步
  7.切小丁。
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  第八步
  8.放入肉丝一同熬煮。
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  第九步
  9.放入盐。
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  第十步
  10.当粥好至8成时，放入皮蛋。
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  第十一步
  11.熬至粘稠，放入味精即可盛出食用。