简易家常炖草鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼收拾好，改上花刀
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  第二步
  2.放上姜片和盐，腌一下
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  第三步
  3.表面撒上淀粉
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  第四步
  4.下油锅炸至两面金黄
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  第五步
  5.炸好的鱼
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  第六步
  6.醋、酱油、料酒倒入小碗调成汁
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  第七步
  7.调味料准备好
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  第八步
  8.锅里留底油，放入八角、蒜和姜炝锅
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  第九步
  9.倒入调好的汁
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  第十步
  10.加上水
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  第十一步
  11.放入鱼，炖熟即可
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  第十二步
  12.鱼就炖好了