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家常西兰花炒咸肉
家常西兰花炒咸肉

家常西兰花炒咸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 04:48

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解一
    第一步
    1.西兰花掰成小朵,用盐水泡十分钟,然后焯水
  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解二
    第二步
    2.咸肉切成片备用
  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,放入葱花炒香,然后放人西兰花翻炒几下
  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解四
    第四步
    4.在放入咸肉片翻炒
  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解五
    第五步
    5.加入少许生抽
  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解六
    第六步
    6.再加入少许蚝油翻炒
  • 家常西兰花炒咸肉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 因为咸肉已经是很咸的了,再加上生抽和蚝油都有咸味,所以就不要再放盐了

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