蒜蓉排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨、蒜准备好
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  第二步
  2.香葱、姜切好备用
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  第三步
  3.先把排骨过水焯一下
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  第四步
  4.焯好的排骨
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  第五步
  5.蒜剁成末备用
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  第六步
  6.焯好的排骨放到盘子里，放入葱、姜
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  第七步
  7.倒入料酒、酱油、盐调拌一下
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  第八步
  8.放入蒸锅蒸40分钟
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  第九步
  9.蒸好的排骨
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  第十步
  10.把排骨块夹到另一个盘子里
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  第十一步
  11.把蒸排骨时的汤汁倒入锅里，加入勾芡
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  第十二步
  12.把芡汁浇到排骨上
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  第十三步
  13.蒜蓉排骨就好了