主料

辅料

第一步

1.牛奶四袋备用。这种袋装牛奶是已经消毒的，就不用再煮开了。
第二步

2.发酵酸奶用的容器及搅拌用的勺子筷子先用开水煮一下消毒
第三步

3.用一小包的蓝莓味的酸奶粉，可以发1L的酸奶。我就发了四袋，刚好够一家人早上喝。
第四步

4.把蓝莓味的酸奶粉，倒入容器中，先用一袋牛奶融化开
第五步

5.再把剩余的牛奶全部倒入搅拌均匀。
第六步

6.把搅拌均匀的牛奶放入有保温发酵的容器中，比如烤箱，面包机，酸奶机等等，我家的电饭锅被改造的有发酵功能，所以我放电饭锅里发酵，晚上8点多放进去的，早上6点多就发好了
第七步

7.发酵好的热乎乎的酸奶，就可以享用了。没有再放冰箱，毕竟天冷啦，热的喝着舒服。发酵时我没有把装酸奶的盒子盖盖上，发好时表面有些蒸汽沉淀的水分，不过下面的酸奶依然很好。
第八步

8.盛到碗里，虽然弄的碎了点，但依然可以看出很浓稠的效果
第九步

9.火龙果切丁
第十步

10.放进去，稍稍挤上点蓝莓酱，让蓝莓的味道更浓郁些。喜欢甜味重的可以多方蓝莓酱，或者放点蜂蜜白糖什么的
第十一步

11.这一碗没有放水果的，加了点蜂蜜调味，又用蓝莓酱做一个心形，代表自己对家人满满的爱意，
第十二步

12.再搭配上炸好的大虾和南瓜椰蓉花卷，美味的早餐就完成了