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美味的香菜鸡蛋汤
美味的香菜鸡蛋汤

美味的香菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.28 06:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋和香菜准备好。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.香菜摘去根,用水浸泡一会儿。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散,不要打得太散哦,否则不容易成蛋花。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.香菜洗净切成末。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.淀粉适量,加少许水,调成水淀粉备用。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.锅中加入水,放入水淀粉和葱花。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.煮开后打入鸡蛋。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.成为蛋花后放入香菜,加入少许盐。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.再煮一分钟。
  • 美味的香菜鸡蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.点入味精,出锅装碗即成。

烹饪技巧

  • 1:水淀粉要先放,放些水淀粉可以使汤变得更加浓稠。

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