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营养丰富香菜鸡蛋汤
营养丰富香菜鸡蛋汤

营养丰富香菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 12:42

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 淀粉适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.食材准备好
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗干净切碎
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散、淀粉用水稀释备用
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里放水,待水快开时,倒入湿淀粉
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.慢慢搅动,等汤便成这样有点粘稠时就可以到鸡蛋液了
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.把鸡蛋液缓缓倒入
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.你看,这样鸡蛋液都会飘在上边,而且都是片状的很好看
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.放入香菜
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.放入香油
  • 营养丰富香菜鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.盛到碗里就可以喝了

烹饪技巧

  • 先把盐放到水里,然再放淀粉,再放鸡蛋液如果最后放盐,粘稠的汤汁一搅动就会泄掉了

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