小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「家庭版」巧克力纸杯蛋糕
「家庭版」巧克力纸杯蛋糕

「家庭版」巧克力纸杯蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

  • 4215人看过
  • 1491
  • 收藏

主料

辅料

  • 黑巧克力 :45
  • 糖 :80

具体步骤

  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.巧克力放在牛奶里。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.放在热水里隔水加热,搅匀。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡蛋搅匀。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.黄油软化,加糖打发。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉搅匀。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入巧克力牛奶液,翻拌均匀。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.放入蛋糕模6-7分满。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.进预热好的烤箱180度烤30分钟。
  • 「家庭版」巧克力纸杯蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.取出晾凉。

烹饪技巧

  • 1、这个蛋糕的口感有点扎实。2、巧克力要用纯黑巧克力,而且可可脂含量要在60%以上。

1491

收藏

分享