家常菜莴苣叶炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 05:53

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主料

• 莴苣叶 ：250

辅料

• 鸡蛋 ：3个
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将莴苣叶洗净切段。并准备好作料葱。
• 
  第二步
  2.将食用油倒入锅内。
• 
  第三步
  3.热好锅后，先将葱花放入锅内。
• 
  第四步
  4.再将切好的莴苣叶倒入锅内，开始炒。
• 
  第五步
  5.炒到7-8分熟后放入鸡蛋。在此过程中按个人的口味放入适量的盐。
• 
  第六步
  6.将炒熟的莴苣叶盛入盘内即可。

烹饪技巧

• 莴苣叶微苦，如果吃不了苦可以炒下沾甜面酱吃。

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莴苣叶炒鸡蛋

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