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家常菜莴苣叶炒鸡蛋
家常菜莴苣叶炒鸡蛋

家常菜莴苣叶炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 10:07

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主料

  • 莴苣叶 :400
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.先把莴苣叶洗干净,切成段控水备用
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打入碗中,然后打成蛋液备用
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,待油热之后准备炒菜
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋倒入锅中,然后准备炒鸡蛋
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.待鸡蛋炒熟之后,放莴苣叶
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.把莴苣叶倒入锅中,然后翻炒
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放适量盐,白砂糖和水
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.待菜煮熟之后放适量鸡精调味即可
  • 家常菜莴苣叶炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.这样一盘鸡蛋炒莴苣叶就做好咯~~

烹饪技巧

  • 炒这道菜的时候要放适量白砂糖,莴苣叶有点苦,放适量白砂糖可以去掉苦味

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