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「美味可口」农家小炒肉
「美味可口」农家小炒肉

「美味可口」农家小炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.所有材料洗净准备
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水加花椒烧开,下五花肉焯下水
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.青椒切丝,蒜苗切段备用
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把焯好的五花肉切片备用
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,下五花肉煸至金黄
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.把煸好的五花肉盛出备用
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.利用煸五花肉的油炒香姜、蒜、青椒
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入五花肉炒一会儿,然后加入适量的盐和料炒均
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解九
    第九步
    9.淋入少许酱油炒均
  • 「美味可口」农家小炒肉的做法图解十
    第十步
    10.最后加入蒜苗段炒软即可出锅

烹饪技巧

  • 将肉里的油煸出来这样肉干一点会更香

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