自己做的南瓜包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮、去籽、切片，放入锅中蒸熟。
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  第二步
  2.澄粉用开水和成团。
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  第三步
  3.蒸好的南瓜用筷子搅成泥，加入白糖、糯米粉和成团。
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  第四步
  4.将两个面团用手在案板上搓匀，搓成一个面团。将面团分成小剂子，搓圆。
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  第五步
  5.取一小剂子，摁扁，包入豆沙馅，收好口，搓圆。
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  第六步
  6.包好的南瓜包整成圆形，用刮板在面团上均匀地压出印痕。
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  第七步
  7.取一点食用色素加入面团，将面团搓长，取一小节当瓜蒂，沾在南瓜包上。
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  第八步
  8.盘子上抹油，将南瓜包放入，大火蒸5分钟即可。
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  第九步
  9.超萌的南瓜包。