美味的香炸酥肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.01 10:19

• 1897人看过
• 276
• 收藏

主料

• 瘦猪肉 ：250
• 面粉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将瘦猪肉切丝，放入盆内，打入6个鸡蛋，切好的葱末和姜末放入，打匀，放适量的盐和花椒面，腌制至少20分钟；
• 
  第二步
  2.腌制好后放入面，开始搅匀；
• 
  第三步
  3.锅内倒油，用手抓面放入锅内炸；
• 
  第四步
  4.炸至金黄色捞出放入盆内；
• 
  第五步
  5.炸好的酥肉要晾一下，更好吃~
• 
  第六步
  6.盛入盘内，可以食用啦~

烹饪技巧

• 1、酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉（淀粉，玉米粉）调。2、炸好的酥肉可以冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次可以多炸一些~~

276

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

赵大厨的手艺

共有507个成果

TA的其他成果

查看全部

香炸酥肉

20

已被2171人参考

香炸酥肉大家吃过这道超级无敌好吃的菜吗，这道菜很入味口感也是棒的不得了，所以吃起来也是非常的下饭的一道菜，而且这道菜不仅可以下饭吃，有时候当零嘴也是很不错的一种……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 疙瘩汤怎么做
• 葱怎么做好吃
• 炖羊肉
• 土豆炒肉
• 小青菜
• 水煮羊肉卷的做法
• 八宝粥冰棍的做法大全
• 端午节吃粽子的起源

全部其他的“香炸酥肉”做法

• 
  果威厨妈
• 
  做饭栀子
• 
  厨房一绝

美味的香炸酥肉评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……