香炸酥肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.01 10:18

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 鸭蛋 ：1个
• 淀粉 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒粉 ：5
• 胡椒粉 ：3
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净切成厚片
• 
  第二步
  2.往肉片里加入鸭蛋,胡椒粉,花椒粉
• 
  第三步
  3.再加入湿淀粉和适量盐,味精.
• 
  第四步
  4.拌匀放置一小会儿以便入味.
• 
  第五步
  5.锅内倒入适量的油,下肉片小火炸至金黄色即可捞出.

烹饪技巧

• 小火越炸越香,急火容易炸糊煮叶子汤时放上几块酥肉特别的好吃.

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香炸酥肉

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