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简单的蒜香生菜
简单的蒜香生菜

简单的蒜香生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 10:47

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :三个
  • 蚝油 :适量
  • 香菇三朵
  • 木耳适量
  • 盐 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 简单的蒜香生菜的做法图解一
    第一步
    1.把生菜洗干净。 沥干水份。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜剥好。 切成片片。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解三
    第三步
    3.泡好的香菇。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解四
    第四步
    4.把香菇和蒜都切成薄的片片。 待用。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解五
    第五步
    5.起油锅。 爆香木耳和香菇。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解六
    第六步
    6.把沥干水份的生菜也倒进去。 大火。翻炒。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解七
    第七步
    7.放上一小勺盐。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解八
    第八步
    8.放点鱼露。 大火。翻炒。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解九
    第九步
    9.放点蚝油。
  • 简单的蒜香生菜的做法图解十
    第十步
    10.美味又下饭哦。

烹饪技巧

  • 先爆香木耳跟香菇,再把生菜倒进去。炒的时候,速度要快点,火侯要大。

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