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饱满的胡萝卜鸡蛋饼
饱满的胡萝卜鸡蛋饼

饱满的胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:41

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 胡萝卜100
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜,葱花切碎备用
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.用温水和面糊,不要太稠,用筷子调一点能滴下为宜。
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.打一个鸡蛋在面糊里
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜葱花,一起加入,加适量盐,搅合好备用
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.打两个鸡蛋在碗中,加盐搅拌备用
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.饼铛放在燃气灶上,预热两分钟,加适量油,倒入面糊,适量摊开
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.饼差不多成型时,加入适量搅合好的鸡蛋
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋摊开
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.反面
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.两分钟后双面焦黄,饼折叠
  • 饱满的胡萝卜鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.在折叠,出锅

烹饪技巧

  • 1、用温水和面糊,饼凉了也不会很硬。2、面糊和的不要太稠,那样烙的饼就有点硬了,不好吃。

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