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美味的萝卜焖排骨
美味的萝卜焖排骨

美味的萝卜焖排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 09:01

美味的萝卜焖排骨,这是一道家常菜,排骨含有骨胶原蛋白质营养价值非常高,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。加入质脆味美的萝卜,诱人的香味瞬间弥漫了整个感官世界,非常的诱人。加入葱段能提香,让人很有食欲,大家都喜欢喔,汁可以捞饭,很下饭。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱段 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酒 :适量

具体步骤

  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨先用油,盐,糖,生抽,腌制两个小时
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解二
    第二步
    2.葱切段,萝卜切块
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解三
    第三步
    3.热锅
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解四
    第四步
    4.下油
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解五
    第五步
    5.下葱白
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解六
    第六步
    6.下排骨快炒
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解七
    第七步
    7.下适量水
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解九
    第九步
    9.萝卜用加了盐的热开水焯两分钟
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十
    第十步
    10.捞起备用
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.十分钟后下葱段一小部分
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.下萝卜
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒下
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十四
    第十四步
    14.盖锅盖
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十五
    第十五步
    15.鸡精和生粉用水兑开加入
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十六
    第十六步
    16.将剩余葱段下锅
  • 美味的萝卜焖排骨的做法图解十七
    第十七步
    17.盛起即可

烹饪技巧

  • 一定要焖得够时间,这样才好吃

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唯美食不可辜负

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