口感不错的胡萝卜炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 胡萝卜 ：60
• 西兰花 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买回来的西兰花泡洗干净切小块
• 
  第二步
  2.胡萝卜切小块
• 
  第三步
  3.炒锅热油将胡萝卜煸炒片刻
• 
  第四步
  4.然后放入西兰花一起炒
• 
  第五步
  5.准备大蒜并切小粒
• 
  第六步
  6.将大蒜放入锅里并放入适量的盐和西兰花一起翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.如果喜欢口感清爽的可以在西兰花断生时出锅，喜欢软的可以多炒些时间。

烹饪技巧

• 快手家常菜，要大火快炒，这样保留食材的营养和保持食材的口感。

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