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家常菜腊肠炒苦瓜
家常菜腊肠炒苦瓜

家常菜腊肠炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 11:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 腊肠50
  • 白糖 :适量
  • 葱姜丝 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.首先洗干净苦瓜然后一剖两半去掉内瓤
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.用小刀片着切,切成不规则的片
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的腊肠切片,葱姜切丝
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.铸铁锅烧热加入玉米油然后下入腊肠煸炒
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.下入葱姜丝煸炒
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入苦瓜
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一下加入盐
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.一勺白糖
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下就可以出锅
  • 家常菜腊肠炒苦瓜的做法图解十
    第十步
    10.盛盘即可食用

烹饪技巧

  • 苦瓜不用久炒,炒一会儿变色就可以出锅了。

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酒中君子

酒中君子

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腊肠炒苦瓜 腊肠炒苦瓜
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