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饱满的肉松面包卷
饱满的肉松面包卷

饱满的肉松面包卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.17 11:22

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主料

辅料

  • 酵母 :4
  • 黄油30
  • 盐 :3
  • 糖 :45
  • 炼乳3大勺

具体步骤

  • 饱满的肉松面包卷的做法图解一
    第一步
    1.用温水把酵母化开
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解二
    第二步
    2.把东西放入面包机后,启动和面,成光滑面团后再加入黄油,再次启动和面,到扩展阶段,就可以了
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解三
    第三步
    3.发酵到二倍大
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解四
    第四步
    4.启动了和面功能排气,然后关上机子
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解五
    第五步
    5.把面分成几分,取出一份擀成这样,
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解六
    第六步
    6.涂上沙拉酱和肉松
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解七
    第七步
    7.卷成这样的卷
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解八
    第八步
    8.然后拧着合成这个样子的。放到烤箱里二次发酵。
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解九
    第九步
    9.发酵好后,上面刷上蜜水
  • 饱满的肉松面包卷的做法图解十
    第十步
    10.散上芝麻 ,放到预热好的烤箱里,185度25分钟左右,就可以了

烹饪技巧

  • 这个面包揉面到扩展阶段就可以了

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