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自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕
自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕

自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 10:41

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主料

辅料

  • 油 :30ml
  • 糖 :40
  • 蜂蜜40

具体步骤

  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将蜂蜜和细砂糖鸡蛋放在大碗里
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.隔着温水用打蛋器打发
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.打到出现纹路,提起打蛋器缓慢的滴落
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.葡萄干提前用水泡好
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.滚上一层低筋面粉,用筛子筛一下
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡蛋糊里,加入油用橡皮刮刀翻拌均匀
  • 自己做的葡萄干蜂蜜蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.把蛋糕糊倒入纸托里。将蛋糕模具放入预热好180度的烤箱,烤焙15分钟左右

烹饪技巧

  • 葡萄干提前用水泡半个小时以上,再沥干水分使用。可以将葡萄干滚上一层低粉,防止下沉~

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