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DIY圣诞姜饼屋
DIY圣诞姜饼屋

DIY圣诞姜饼屋

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 姜汁红糖 :120
  • 糖粉 :150
  • 牛奶120ml
  • 黄油180

辅料

  • 彩糖 :适量
  • 小苏打 :12
  • 鸡蛋1个
  • 蛋白 :1个
  • 肉桂粉 :12

具体步骤

  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解二
    第二步
    2.黄油隔水融化,红糖倒入温热的牛奶中使其融化。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解三
    第三步
    3.倒入融化的黄油。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解四
    第四步
    4.饼干的所有材料倒入。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团,放冰箱冷藏一小时。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解六
    第六步
    6.房子形状用纸裁剪好。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解七
    第七步
    7.面团擀成0.5cm的圆形,放入裁剪好的房子图纸。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解八
    第八步
    8.按形状切割好,放入烤盘。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热180度中层13分钟左右,依次烤好所有的,放凉备用。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解十
    第十步
    10.蛋白放入250克糖粉。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解十一
    第十一步
    11.用打蛋器打至粘稠,糖霜就做好了。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解十二
    第十二步
    12.装入裱花袋,放入自己喜欢的色素做成彩色。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解十三
    第十三步
    13. 用打好的糖霜搭建房子。
  • DIY圣诞姜饼屋的做法图解十四
    第十四步
    14.房子搭建好后,自己随意用糖霜装饰,最后筛一些糖粉营造一些下雪的景色即可。

烹饪技巧

  • 在用糖霜粘房子的时候不要着急,粘好一面房子的墙后要等糖霜干了再继续粘合。

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