蟹肉蛋饼是一道美味可口的美食。它的做法简单易学，食材也很简单。蟹肉的营养价值丰富，能补骨添髓，养筋活血，清热解毒，还能滋肝阴。鸡蛋的营养价值丰富，鸡蛋的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质，能促进肠道的蠕动，加快新陈代谢。煎成鸡蛋饼，色泽诱人，让人食欲大增，口齿留香，让人回味无穷。
葱放得多一点，鸡蛋更香油略微多一点，油温高一些，可以减少鸡蛋沾锅
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