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饱满的番茄蛋花汤
饱满的番茄蛋花汤

饱满的番茄蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 精盐适量
  • 淀粉适量
  • 香菜两棵
  • 香油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 饱满的番茄蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.先把番茄清洗干净,剥皮捏碎备用;
  • 饱满的番茄蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.用小奶锅烧水放进捏碎的番茄、葱、少许姜、精盐,煮到汤水变红;
  • 饱满的番茄蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.先放进搅拌好的淀粉;
  • 饱满的番茄蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.再放入打好的鸡蛋散花;
  • 饱满的番茄蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋散花后滴点香油、香菜、味精;
  • 饱满的番茄蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.好了立即停火出锅。

烹饪技巧

  • 注意:鸡蛋散花后,抓紧时间放香油、香菜和味精也可少滴点六月香酱油出锅。

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